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Libros de Alain Ducasse

  • Alain Ducasse

    • 176 páginas
    • Por primera vez, el chef con más estrellas del mundo, Alain Ducasse, nos ofrece sus inspiraciones, sus obsesiones y sus esperanzas para la gastronomía, una vida de sabores y de pasiones, un día a día de retos escogidos.
    • EN PREVENTA
    18,00€ 17,10€

  • Cocina Estacional: Sencilla, Sana Y Buena / 150 Recetas Elaboradas Por Christophe Saintage Y Paule Neyrat

    • 384 páginas
    30,00€ 28,50€

  • Comer Es Un Acto Político

    • 168 páginas
    • El acto de comer implica una responsabilidad colectiva que va de la tierra al plato. Mientras destruimos otras formas de vida, tanto animales como vegetales, estamos condenándonos a un futuro incierto. Por las páginas de este manifiesto gast...
    16,50€ 15,68€

  • Gran Libro De Cocina De Alain Ducasse. Bistrós, Brasseries Y Restaurantes Tradicionales

    • 736 páginas
    • Los bistrós, brasseries y restaurantes tradicionales forman parte de nuestro universo cultural y afectivo. Como lugares de encuentro, son el testimonio de un cierto arte de vivir a la vez que intérpretes y conservadores de nuestro patrimonio...
    100,00€ 95,00€

  • Gran Libro De Cocina De Alain Ducasse

    • 1136 páginas
    180,00€ 171,00€

  • Gran Libro De Cocina De Alain Ducasse. Mediterráneo

    • 1080 páginas
    • El "Gran Libro de Cocina de Alain Ducasse. Mediterráneo" supone el deseo de uno de los chefs más importantes del mundo de compartir su saber hacer y su entusiasmo con los profesionales y amantes de la cocina. Ducasse, el único...
    150,00€ 142,50€

  • Gran Libro De Cocina De Alain Ducasse

    • 1078 páginas
    • El "Gran Libro de Cocina de Alain Ducasse" representa el sincero deseo de uno de los chefs más importantes del mundo de compartir su saber hacer y su entusiasmo con los profesionales y amantes de la cocina. Con la ayuda de sus principales...
    150,00€ 142,50€

  • Cocina Mediterranea

    • 320 páginas
    • Hortalizas y hierbas frescas, pescados y crustáceos, arroces y pastas, carnes, frutas y postres fabulosos, todos los productos del Mediterráneo están combinados con maestría por el conocido chef francés Alain Ducasse...
    41,00€ 38,95€

  • Ducasse - Die Besten Rezepte

    • 720 páginas
    58,22€ 55,31€

  • Ducasse Desserts

    • 160 páginas
    27,22€ 25,86€

  • J'aime London

    • This world-renowned chef presents a list of his favourite eating haunts in London, presented in a beautiful and luxurious volume, with lavish photography. Follows the success of "J'aime New York" and "J'aime Paris".
    27,66€ 26,28€