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Libros de Jean Anthelme Brillat-Savarin
Fisiología Del Gusto
- 336 páginas
- En diciembre de 1825, apenas dos meses antes del fallecimiento de su autor, Jean-Anthelme Brillat-Savarin, el editor Auguste Sautelet había publicado en París, en dos tomos, con el pomposo subtítulo Meditaciones de gastronomía...
30,00€28,50€
Physiologie Du Gout
- 476 páginas
- Physiologie du goût ou méditations de gastronomie transcendante; ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens par un professeur membre de plusieurs sociétés...
32,00€30,40€