Cuina dels Monestirs. Les cartoixes d'Escaladei i de Montalegre
Jordi Bages-Querol Blanco
Jordi Bages-Querol Blanco
Detalles del libro
Editorial | Farell Editors |
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Edición | 1ª ed. (15/11/2018) |
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Páginas | 144 | Dimensiones | 23x15 cm | Idioma | Catalán |
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ISBN | 9788417116071 |
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ISBN-10 | 8417116079 |
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Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
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Colección | Rebost i cuina, 17 |
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Detalles del libro
Autor/es | Jordi Bages-Querol Blanco |
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Editorial | Farell Editors |
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Edición | 1ª ed. (15/11/2018) |
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Páginas | 144 | Dimensiones | 23x15 cm | Idioma | Catalán |
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ISBN | 9788417116071 |
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ISBN-10 | 8417116079 |
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Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
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Colección | Rebost i cuina, 17 |
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Resumen
Otro libro de Bages-Querol Blanco, Jordi es La Alimentación En La Edad Moderna: La Cocina En La Cataluña Del Siglo Xviii.