Esta obra pretende ofrecer una introducción a los conceptos básicos de la gramática española. Puede ser de utilidad a profesores, estudiantes, o lectores interesados en conocer los fundamentos del español. El texto b&aac...
Este Manual desarrolla, con rigor y profundidad, el Módulo Formativo: MF0255_1: Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios, que incluye las siguientes Unidades Formativas :
Este manual desarrolla, con rigor y profundidad, el Módulo Formativo: MF0256_1: Elaboración culinaria básica, que incluye las siguientes Unidades Formativas:
Esta obra es un homenaje a todas las personas que luchan contra el sufrimiento ajeno y, especialmente, a aquellas que están lejos de sus hogares y viviendo en condiciones muy duras en su empeño de ayudar a los demás. También...
El presente libro desarrolla el módulo formativo denominado Elaboración culinaria básica , perteneciente al certificado de profesionalidad Operaciones básicas de cocina que se incluye en la familia profesional Hostelería...
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