Editorial | IC Editorial |
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Edición | 1ª ed. (01/02/2022) | Páginas | 274 | Dimensiones | 24,0 x 17,0 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788411034982 |
ISBN-10 | 8411034984 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Autor/es | María Nieves Jiménez Romero; Manuel Guerrero Aguilera; Marta Pino Martín |
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Editorial | IC Editorial |
Edición | 1ª ed. (01/02/2022) | Páginas | 274 | Dimensiones | 24,0 x 17,0 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788411034982 |
ISBN-10 | 8411034984 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Los autores de este libro, con isbn 978-84-11-03498-2, son Manuel Guerrero Aguilera, Marta Pino Martín y María Nieves Jiménez Romero, esta publicación tiene doscientas setenta y cuatro páginas.
Resumen
Otros libros de Jiménez Romero, María Nieves son Decoración Y Exposición De Platos. Hotr0002, Decoración Y Exposición De Platos. Hotr026po, La Cocina De Carne, Aves Y Caza: Análisis De Técnicas Culinarias. Hotr046po, Elaboraciones Básicas Y Platos Elementales Con Carnes, Aves Y Caza. Hotr0408 - Cocina, Decoración Y Exposición De Platos. Hotr0408 - Cocina, Seguridad E Higiene Y Protección Ambiental En Hostelería. Hotr0608 - Servicios De Restaurante, Seguridad E Higiene Y Protección Ambiental En Hostelería. Hotr0509 - Repostería y Seguridad E Higiene Y Protección Ambiental En Hostelería. Hotr0209 - Sumillería. Ver su bibliografía.
Otros libros de Pino Martín, Marta son Seguridad E Higiene Y Protección Ambiental En Hostelería. Hotr0409 - Gestión De Procesos De Servicio En Restauración, Seguridad E Higiene Y Protección Ambiental En Hostelería. Hotr0110 - Dirección Y Producción En Cocina, Seguridad E Higiene Y Protección Ambiental En Hostelería. Hotr0508 - Servicios De Bar Y Cafetería y Seguridad E Higiene Y Protección Ambiental En Hostelería. Hotu0109 - Alojamiento Rural.