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Detalles del libro
| Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (01/02/2023) | Páginas | 448 | Dimensiones | 27x21 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788413661568 |
| ISBN-10 | 8413661560 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | RAFAEL MEDINA MORENO |
|---|---|
| Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
| Edición | Páginas | 448 | Dimensiones | 27x21 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788413661568 |
| ISBN-10 | 8413661560 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Otra información de interés
- Portada: Diccionario de cocina y pastelería, Ediciones Paraninfo, S.a
- Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A | 01/02/2023
- Sinopsis:
El autor de Diccionario de cocina y pastelería, con isbn 978-84-13-66156-8, es Rafael Medina Moreno, esta publicación tiene cuatrocientas cuarenta y ocho páginas.
Resumen
Otros libros de MEDINA MORENO, RAFAEL son Cocina Profesional 5.ª Edición, Manipulación De Alimentos y Productos De Obrador.