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¡Sin Gluten! Deliciosas recetas para celíacos

  • FACE; Sierra Ballarín, Mateo, (aut.)
  • ANAYA MULTIMEDIA
  • 1(30/03/2017)
  • 224 pages
  • Langue: Espa├▒ol
  • ISBN: 8441538840 ISBN-13: 9788441538849
  • Délai de livraison entre 20-25 jours,  * paiement par carte de crédit..
  • 18,95€ 18€ 
 
 

Se calcula que en España hay unos 500.000 celíacos diagnosticados, a los que hay que añadir que el 10% de la población española tiene cierta sensibilidad al gluten. Y el número sigue creciendo cada vez más.

Este libro está orientado a todas las personas que, tengan intolerancia al gluten o no, decidan prescindir de esta proteína para elaborar sus platos. sin renunciar al sabor y a una cocina exquisita.


 

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