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El autor de ANECDOTARIO HISTORICO-AGRONOMICO, con isbn 978-84-85441-96-9, es Jesús Aguirre Andrés, esta publicación tiene sesenta y cuatro páginas.
Editorial Agrícola Española, S.a. edita este libro. Su andadura comenzó en 1929 y actualmente se encuentra en Madrid. Dicha editorial tiene más de 100 publicaciones en catálogo. Editorial Agrícola Española, S.a. está especializada en Riegos Y Aguas, Biología Y Cultivos, Economía Agraria, Medio Ambiente, Gastronomía... El fondo editorial de esta editorial se distribuye en colecciones como Técnicas, Mecanización Del Olivar y Historia De La Agricultura. En Editorial Agrícola Española, S.a. han publicado obras José Alba Mendoza, Jesús María Amor Simón, Francisco Puerta Romero, Domingo Gómez Orea, Pedro Caldentey Albert entre otros.