Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
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Edición | 1ª ed. (16/01/2018) | Páginas | 234 | Dimensiones | 24x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788428341103 |
ISBN-10 | 8428341109 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Autor/es | Jesús Felipe Gallego |
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Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
Edición | 1ª ed. (16/01/2018) | Páginas | 234 | Dimensiones | 24x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788428341103 |
ISBN-10 | 8428341109 |
Encuadernación | Tapa blanda |
El autor de Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración, con isbn 978-84-283-4110-3, es Jesús Felipe Gallego, esta publicación tiene doscientas treinta y cuatro páginas.
Resumen
Otros libros de Felipe Gallego, Jesús son Aplicación De Normas Y Condiciones Higiénico-sanitarias En Restauración, Servicio De Vinos. Certificados De Profesionalidad. Servicios De Restaurante, Marketing Para Hoteles Y Restaurantes En Los Nuevos Escenarios, Manual Práctico De Cafetería Y Bar, Manual De Higiene Y Seguridad Alimentaria En Hostelería, Diccionario De Hostelería, Gestión De Hoteles. Una Nueva Visión y Gestión De Alimentos Y Bebidas Para Hoteles, Bares Y Restaurantes. Ver su bibliografía.