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Detalles del libro
| Editorial | Publicaciones Vértice, S.L |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(01/04/2009) | Páginas | 158 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788492647606 |
| ISBN-10 | 8492647604 |
| Encuadernación | Rústica |
Detalles del libro
| Autor/es | Equipo Vértice |
|---|---|
| Editorial | Publicaciones Vértice, S.L |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(01/04/2009) | Páginas | 158 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788492647606 |
| ISBN-10 | 8492647604 |
| Encuadernación | Rústica |
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Otra información de interés
- Portada: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración de Publicaciones Vértice, S.L/
- Editorial: Publicaciones Vértice, S.L/ | 01/04/2009
- Sinopsis:
El autor de Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración, con isbn 978-84-92647-60-6, es Equipo Vértice, esta publicación tiene ciento cincuenta y ocho páginas.
Publicaciones Vértice Sl edita este título. En 1997 dicha editorial comenzó su primera singladura en Málaga. El catálogo de Publicaciones Vértice Sl asciende a más de trescientas diez publicaciones. Esta editorial tiene obras sobre todo de Formación y Didáctica. En Publicaciones Vértice Sl han publicado títulos Allende Tafira Renea García, Ricardo Pérez Rivero, José-pelayo Galindo Pelayo, Ramón Gómez Ravassa y Antonio Manuel Campos Navas.
Resumen
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