Livres en espagnol
 
 

Aprovisionamiento en restauración. HOTR0309 - Dirección en restauración

  • Fernández Díaz, Miguel Ángel, (aut.)
  • IC Editorial
  • 1(01/03/2017)
  • 394 pages; 23x17 cm
  • Langue: Español
  • ISBN: 8417026835 ISBN-13: 9788417026837
  • Encadrement: Rústica
  • Délai de livraison entre 20-25 jours,  * paiement par carte de crédit..
  • 26,52€ 25,19€ 
 
 


 

Les autres clients qui ont acheté Aprovisionamiento en restauración. HOTR0309 - Dirección en restauración , ont également acheté:

Gestión, organización y planificación de la producción culinaria

Gestión, Organización Y Planificación De La Producción Culinaria

  • 414 pages
  • 33€  31,35
  • La productividad en cocina abarca un amplio abanico de actividades en la restauración. Actualmente son muchos estos sitemas que se han implantado con características muy diferenciadas. Asimismo, las ofertas gastronómicas se han amplia
 
 
 
 
 

 

Rechercher: titre, auteur, ISBN...