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Rafael Espantaleón Galán; Manuel de Juana Setién
Rafael Espantaleón Galán; Manuel de Juana Setién
Detalles del libro
| Editorial | Capitel Ediciones, S.L. |
|---|---|
| Edición | 1. ed.(10/1995) | Páginas | 300 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788474870701 |
| ISBN-10 | 8474870704 |
| Encuadernación | Tapa dura. Grapado-Alambre |
Detalles del libro
| Autor/es | Rafael Espantaleón Galán; Manuel de Juana Setién |
|---|---|
| Editorial | Capitel Ediciones, S.L. |
| Edición | 1. ed.(10/1995) | Páginas | 300 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788474870701 |
| ISBN-10 | 8474870704 |
| Encuadernación | Tapa dura. Grapado-Alambre |
Sin existencias
Otros libros:
Los autores de este libro, con isbn 978-84-7487-070-1, son Manuel De Juana Setién y Rafael Espantaleón Galán, esta publicación tiene trescientas páginas.
La publicación Cafetería y bar : manual profesional forma parte del catálogo de Capitel Ediciones, S.L.. Su andadura comenzó en los noventa y actualmente se encuentra en Madrid. Tiene en su haber más de 70 obras en catalogo. Dicha editorial está especializada en Ciencias De La Salud,, Bellas Artes, y Formación Profesional En Hostelería, Agricultura, Medicina. El catálogo de Capitel Ediciones, S.L. cuenta con las siguientes colecciones: Hostelería, Cardiología, Traumatología, Medicina Naturista, Turismo entre otros. En dicha editorial han publicado textos Bourinat-lafon, J., Gualde, N., Blanc, Patrick, Bonnemaison, Michele y Séguy, Bernard.