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Portada de Biotecnología alimentaria
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Biotecnología alimentaria

Jonathan ... [et al.] Delgado Adámez; Javier ... [et al.] Rocha Pimienta

Jonathan ... [et al.] Delgado Adámez; Javier ... [et al.] Rocha Pimienta

Detalles del libro

EditorialEditorial Síntesis, S.A.
Edición ed. (20/06/2017)
Páginas204
Dimensiones26x19 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788491710226
ISBN-108491710221

Detalles del libro

Autor/esJonathan ... [et al.] Delgado Adámez; Javier ... [et al.] Rocha Pimienta
EditorialEditorial Síntesis, S.A.
Edición1ª ed. (20/06/2017)
Páginas204
Dimensiones26x19 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788491710226
ISBN-108491710221
31,50 €
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Resumen

La biotecnología alimentaria comprende una amplia variedad de técnicas que utilizan sistemas biológicos, organismos vivos o sus componentes para la obtención,... Leer más

Otros libros de Delgado Adámez, Jonathan ... [et al.] son Técnicas De Intervención Comunicativa, Procesos Tecnológicos En La Industria Alimentaria y Tecnología Alimentaria.

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Otra información de interés

  • Portada: Biotecnología alimentaria de Editorial Síntesis, S.A.
  • Editorial: Editorial Síntesis, S.A. | 20/06/2017
  • Sinopsis:

    Los autores de este libro, con isbn 978-84-9171-022-6, son Javier ... [et Al.] Rocha Pimienta y Jonathan ... [et Al.] Delgado Adámez, esta publicación tiene doscientas cuatro páginas.

Biotecnología alimentaria