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El autor de Boquerones fríos para desayunar, con isbn 978-84-8198-810-9, es Ana María García Yuste, esta publicación tiene doscientas dieciséis páginas.
Boquerones fríos para desayunar está editado por Los Libros de la Catarata. Su andadura comenzó a principio de la decada de los noventa y tiene su sede en Madrid. Dicha editorial tiene más de setecientos veinte textos publicados. Los Libros de la Catarata está especializada en Divulgación Científica, Actualidad, Literatura y Ensayos. Dicha editorial tiene las siguientes colecciones de obras: Arbor, Conversaciones, Mayor, ¿qué Sabemos De? y Animación A La Lectura. Autores destacados como Elena De Luis, Ignacio Cal, Carlos Blanco, Adolfo Fernández y Mar Abad han publicado sus libros en Los Libros de la Catarata