Detalles del libro
| Editorial | Grijalbo Ilustrados |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(21/03/2013) | Páginas | 192 | Dimensiones | 26,0 x 20,0 cm |
| Idioma | Catalán |
| ISBN | 9788425350559 |
| ISBN-10 | 8425350557 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Xavier Barriga Molina |
|---|---|
| Editorial | Grijalbo Ilustrados |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(21/03/2013) | Páginas | 192 | Dimensiones | 26,0 x 20,0 cm |
| Idioma | Catalán |
| ISBN | 9788425350559 |
| ISBN-10 | 8425350557 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Otra información de interés
- Portada: Brioixeria de Grijalbo Ilustrados
- Editorial: Grijalbo Ilustrados | 21/03/2013
- Sinopsis:
El autor de Brioixeria, con isbn 978-84-253-5055-9, es Xavier Barriga Molina, esta publicación tiene ciento noventa y dos páginas.
Este texto está editado por ILUSTRADOS GRIJALBO/LUMEN. Fue fundada en 1989 y actualmente se encuentra en Barcelona. La editorial tiene más de doscientas publicaciones en catálogo. Random House Mondadori es el sello editorial al que pertenece ILUSTRADOS GRIJALBO/LUMEN junto a Zubia Editoriala, Grup Promotor, Punto de Lectura, Santillana Français, Santillana Educación... Dicha editorial tiene obras sobre todo de Gastronomía Y Cocina, Cuidado Del Cuerpo, Infantil Y Juvenil, Diculgación Científica y Música. En ILUSTRADOS GRIJALBO/LUMEN han publicado obras Gennaro Contaldo, Dory Walker, Daniel Tatarsky, Antonio Carluccio y Magela Ronda.
Otros libros de Barriga Molina, Xavier son Pan Y Salud: De Los Granos Ancestrales Al Pan De Hoy, Pan: Hecho En Casa Y Con El Sabor De Siempre (edicion Actualizada), Panes Contemporáneos, Pa (edicio Actualitzada 2018), Pa I Salut, Pà, Recetas Caseras Con Pan De Ayer y Aprender A Hacer Pan Es Fácil.