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Bromatología

Antonio Madrid Vicente

Antonio Madrid Vicente

Detalles del libro

EditorialAntonio Madrid Vicente, Editor
Edición ed. (11/01/2021)
Páginas304
Dimensiones23x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788412309300
ISBN-108412309308
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esAntonio Madrid Vicente
EditorialAntonio Madrid Vicente, Editor
Edición1ª ed. (11/01/2021)
Páginas304
Dimensiones23x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788412309300
ISBN-108412309308
EncuadernaciónTapa blanda
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Resumen

CAPÍTULO 1. LOS ALIMENTOS. 1.- Somos lo que comemos. 2.- Definición de alimento. 3.- Definición de nutrientes. 4.- Alimentos simples y complejos. 5.- Alimentos ricos en... Leer más

El autor de Bromatología, con isbn 978-84-12-30930-0, es Antonio Madrid Vicente, esta publicación tiene trescientas cuatro páginas.

Otros libros de Madrid Vicente, Antonio son Equipamiento En Las Instalaciones Solares Fotovoltaicas, Los Aditivos Autorizados En La Unión Europea Y Sus Características Y Aplicaciones, Helados. Curso De Formación De Elaboración Artesanal E Industrial, Ciencia Y Tecnología De La Carne Y Los Productos Cárnicos, Manual Básico De La Elaboración De Vinos, Higiene En Las Bodegas, Higiene En Las Industrias Lácteas y Tratado Básico Del Cambio Climático. Ver su bibliografía.

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