ELIGE TUS LIBROS ¡EL ENVÍO ES GRATIS!*
* Envíos a partir de 18€ para España peninsular, Tenerife, Gran Canaria y Mallorca
Portada de Buttercream La Biblia actual
Click para ampliar

Buttercream La Biblia actual

Valeri Valeriano; Christina Ong

Valeri Valeriano; Christina Ong

Detalles del libro

EditorialEditorial Juventud, S.A.
Edición1ª ed., 1ª imp.(11/07/2014)
Páginas160
Dimensiones28x22 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788426140876
ISBN-108426140874
EncuadernaciónTapa dura

Detalles del libro

Autor/esValeri Valeriano; Christina Ong
EditorialEditorial Juventud, S.A.
Edición1ª ed., 1ª imp.(11/07/2014)
Páginas160
Dimensiones28x22 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788426140876
ISBN-108426140874
EncuadernaciónTapa dura
24,00 €
22,80
1 a 7 días
Envío Gratis al comprar este libro

Resumen

Colección: Repostería de diseño

Este extraordinario libro muestra más de 50 técnicas innovadoras a través de excelentes secuencias fotográficas paso a paso. Con más de 40 impresionantes diseños de pasteles para crear en casa, desde sencillos cupcakes hasta maravillas de tres pisos, los lectores descubrirán lo fácil y accesible que resulta trabajar la crema de mantequilla. Una puesta al día sin precedentes del método tradicional de decoración de pasteles dirigida al creador de pasteles... Leer más

Los autores de este libro, con isbn 978-84-261-4087-6, son Christina Ong y Valeri Valeriano, esta publicación tiene ciento sesenta páginas.

Esta obra está editada por Editorial Juventud, S.a.. En 1923 la editorial comenzó su primera singladura de la mano de José Zendrera Fecha en Barcelona. Tiene más de ochocientos títulos en catálogo. Editorial Juventud, S.a. tiene publicaciones sobre todo de Historia, Bolsillo, Literatura y Infantil. El fondo editorial de la editorial se distribuye en colecciones como Narrativa Juvenil, Mis Primeros Libros, Materia Gris, Nostromo y Tintin. Enid Blyton y Hergé son algunos de los escritores que han publicado en Editorial Juventud, S.a..

Otro libro de Valeriano, Valeri es 100 Flores De Crema De Mantequilla.

Otros libros de Ong, Christina son 100 Zauberhafte Frostingblüten, The Pleasures Of Eating Well y 100 Buttercream Flowers: The Complete Step-by-step Guide To Piping Flowers In Buttercream Icing.

Sé el primero en valorar este libro

Otros clientes que compraron el libro Buttercream La Biblia actual también compraron:

  • Vintage cakes

    Vintage Cakes

    • Brocket, Jane
    • 192 páginas
    28,00€ 26,60€
  • 100 Adornos Para Pasteles: Curso De Modelado En Azucar

    • Penman, Helen
    • Make beautifully decorated cakes with this collection of more than 100 fondant cake toppers. ..
    14,96€ 14,21€
  • El arte de la pastelería

    El Arte De La Pastelería

    • Turner, Mich
    • 224 páginas
    • Para el autor la repostera preferida de las celebridades, y fundadora de Little Venice Cake Company, comparte sus secretos para hornear y decorar pasteles: desde la información más fundamental sobre el horneado hasta las complejidades de las
    29,90€ 28,41€
  • Tartas en flor

    Tartas En Flor

    • Porschen, Peggy
    • 224 páginas
    • Un repertorio de flores dulces, desde rosas vintage hasta exóticas plumerias, así como los secretos de las técnicas de modelado profesional. Un libro que recoge la maestría de la autora con una impresionante variedad de flores
    14,96€ 14,21€

Otros libros de Libros de postres:

Fondant

Fondant

  • 134 páginas
  • 16,00€ 15,20€
16,00€ 15,20€
Cocina redonda. Cronuts

Cocina Redonda. Cronuts

  • VV.AA.
  • 64 páginas
  • 4,95€ 4,70€
4,95€ 4,70€
Cocina redonda. Cronuts

Cocina Redonda. Cronuts

  • VV.AA.
  • 64 páginas
  • 11,95€ 11,35€
11,95€ 11,35€
Minicupcakes

Minicupcakes

  • Steve Schouflikir
  • 72 páginas
  • 4,95€ 4,70€
4,95€ 4,70€
Avui faràs pa

Avui Faràs Pa

  • 168 páginas
  • 18,95€ 18,00€
18,95€ 18,00€
Cake Chic

Cake Chic

  • Peggy Porschen
  • 144 páginas
  • 2,95€ 2,81€
2,95€ 2,81€
Cocina circular. Pastas de té

Cocina Circular. Pastas De Té

  • Carla Bardi
  • 128 páginas
  • 5,95€ 5,65€
5,95€ 5,65€
Yoghourt Helado

Yoghourt Helado

  • 160 páginas
  • 5,95€ 5,65€
5,95€ 5,65€