Livres en espagnol
 
 

COCINA CON PRODUCTO DE TEMPORADA

  • Azpeitia, Josema, (aut.)
  • Ttarttalo, S.L.
  • 1ª ed., 1ª imp.(11/2011)
  • 232 pages; 24x17 cm
  • Langue: Espa├▒ol
  • ISBN: 8498433339 ISBN-13: 9788498433333
  • Encadrement: Rústica
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COCINA CON PRODUCTO DE TEMPORADA es un libro que ofrece múltiples lecturas: informa mes a mes del producto de temporada; recopila, además, un centenar largo de recetas y es, finalmente, una estupenda guía de restaurantes, puesto que las recetas han sido cedidas por cocineros de prestigio que han hecho del respeto al producto de temporada su seña de identidad.


 

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