Editorial | Ediciones Nobel, SA |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(01/01/2001) | Páginas | 222 | Dimensiones | 23x15 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788484590385 |
ISBN-10 | 8484590380 |
Encuadernación | Tapa dura |
Autor/es | Academia de la Cocina Española |
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Editorial | Ediciones Nobel, SA |
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(01/01/2001) | Páginas | 222 | Dimensiones | 23x15 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788484590385 |
ISBN-10 | 8484590380 |
Encuadernación | Tapa dura |
El autor de COCINA RÁPIDA Y SANA, con isbn 978-84-8459-038-5, es Academia De La Cocina Española, esta publicación tiene doscientas veintidós páginas.
Esta obra la edita Servicio de Publicaciones de la Universidad de Oviedo. En los años setenta dicha editorial comenzó su primera singladura impulsada por La Universidad de Oviedo en Asturias. Servicio de Publicaciones de la Universidad de Oviedo tiene más de 700 textos en catálogo. Ediciones Obradoiro, Español Santillana-USAL, Edicions Voramar, Taurus, Richmond entre otros junto a la editorial pertenecen al grupo editorial Genueve Ediciones. Servicio de Publicaciones de la Universidad de Oviedo está especializada en España. Autores destacados como Gallego Amez, Rafael, Luque RodrÍguez, Pablo, Otto Y Pardo, Ignacio De, Alvarez Lopez, Maria Esther, Fuente Garcia, David... han publicado sus títulos en dicha editorial
Resumen
Otros libros de Academia de la Cocina Española son Cocina Sabrosa Y Baja En Calorias, Cocina Con Microondas Para Principiantes, Recetas De Temporada, Libro Oro Entremeses Y Primeros (t1) y Libro Oro Carnes (t5).