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COCINA VEGETARIANA PARA LAS 4 ESTACIONES

  • Blasco Gimeno, Mercedes, (aut.)
  • Océano Ambar
  • 1ª ed., 1ª imp.(09/2008)
  • 400 pages; 25x24 cm
  • Langue: Español
  • ISBN: 8475565565 ISBN-13: 9788475565569
  • Encadrement: Cartoné
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  • 35,5€ 33,72€ 
 
 

La alimentación natural ofrece respuestas y posibilidades para todos aquéllos que quieren iniciar un verdadero cambio cualitativo en su vida. Por eso, el objetivo de este libro es abrir el campo de posibilidades gastronómicas a nuevos alimentos, sabores y texturas. Tras una introducción en la que conoceremos más a fondo en qué consiste la transición hacia una forma de alimentarnos más consciente, respetuosa, sana, equilibrada y ecológica, realizaremos un interesante recorrido por las cuatro estaciones del año. No es casualidad que cada una nos ofrezca unos alimentos concretos, pues vienen a satisfacer necesidades específicas del organismo en épocas determinadas. Por eso, además de descubrir cuáles son y todo lo que nos aportan, aprenderemos a combinarlos en sabrosas recetas. Más de 500 platos, entre desayunos, meriendas, postres, comidas y cenas, que nos nutrirán desde la primavera hasta el invierno.


 

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