Livres en espagnol
 
 

CUINA DE LA MEVA MARE

  • Roca, Joan, (aut.)
  • Columna CAT
  • 1ª ed., 4ª imp.(05/01/2013)
  • 256 pages; 23x15 cm
  • Langue: Catalán
  • ISBN: 8466417885 ISBN-13: 9788466417884
  • Encadrement: Rústica
  • Délai de livraison entre 20-25 jours,  * paiement par carte de crédit..
  • 9,95€ 9,46€ 
 
 

El prestigiós cuiner Joan Roca, cap d'El Celler de Can Roca -recentment escollit com a Millor Restaurant del Món- recull en aquest llibre que teniu a les mans un seguit de receptes de la seva mare, Montserrat, que ella mateixa ha fet al llarg de la seva vida al restaurant Can Roca de Girona. Hi trobareu des dels calamars a la romana fins als canelons de festa major, passant pel fricandó i la sarsuela de peix. Més de cent vint receptes que constitueixen un petit homenatge a la cuina tradicional catalana, el fonament de la cuina que ell fa a El Celler de Can Roca.


 

Les autres clients qui ont acheté CUINA DE LA MEVA MARE , ont également acheté:

En tàper

En Tàper

  • 88 pages
  • 14€  13,3
  • Avui dia portem una vida molt atabalada: la feina, l"escola, horaris llarguís sims que no ens permeten parar al migdia per anar a casa i que impliquen un desgast físic i econòmic que no hem de permetre. La solució arriba dins d
 
 
 
 

Autres livres Roca, Joan:

L"essència de la cuina catalana

L"essència De La Cuina Catalana

  • 370 pages
  • 16,5€ 15,68€
Cocina con Joan Roca

Cocina Con Joan Roca

  • 384 pages
  • 24,95€ 23,7€
 
 
 
 

Autres livres Gastronomía y cocina:

Cuinar caragols

Cuinar Caragols

  • 164 pages
  • 11€ 10,45€
La cuina índia

La Cuina índia

  • 194 pages
  • 9,95€ 9,46€
La clotxa i la seua festa

La Clotxa I La Seua Festa

  • 208 pages
  • 14,9€ 14,16€
La pasta per als catalans

La Pasta Per Als Catalans

  • 192 pages
  • 17,5€ 16,62€
 
 
 

 

Rechercher: titre, auteur, ISBN...