Livres en espagnol
 
 

CUINERA CATALANA, LA

  • Receptari anònim del segle XIX, (aut.)
  • Cossetània Edicions
  • 160 pages; 24x16cm
  • Langue: Catal├ín
  • ISBN: 8497914384 ISBN-13: 9788497914383
  • Encadrement: Rústica
  • Délai de livraison entre 20-25 jours,  * paiement par carte de crédit..
  • 12,7€ 12,06€ 
 
 

«Els fascicles de La cuinera catalana van tenir un enorme èxit; tant que, des de l'edició del 1851, no han parat de reeditar-se en forma de llibre; un llibre que aplega més de cinc-centes receptes. Actualment, La cuinera catalana és un dels llibres imprescindibles si volem conèixer i, és clar, degustar allò que hom ha denominat la cuina catalana, una cuina històrica i identitària, que ha tingut una gran influència a Occident i que, encara avui, gaudeix arreu d'un gran prestigi. El llibre difon una cuina antiga, en molts aspectes encara medieval, però també moderna.» "Encara que a primera vista sembli una cosa frívola fer servir la ploma per donar regles per cuinar degudament, per poc que se reflexioni sobre això no deixen de conèixer-se les grans utilitats que poden procurar-se els caps de família de semblants escrits. L'objecte que ens hem proposat amb la publicació del present quadern, que hem redactat en nostre idioma català , és fer-lo d'un ús general, i acomodat a la capacitat de tothom: procura treure'n tot el profit possible sense traspassar els límits de la cristiana sobrietat, que aquests són els nostres vots i desigs, i prometem per altra part publicar-ne altres en lo successiu, si coneixem no haver desmerescut la teva aprovació i gust amb lo present."


 

Autres livres Lecturas para niños de 6 a 7 años:

El sastre i l?aprenent

El Sastre I L?aprenent

  • 64 pages
  • 5,7€ 5,41€
Això Nosfà

Això Nosfà

  • 80 pages
  • 6,95€ 6,6€
El Llobato, Cap de Llopada

El Llobato, Cap De Llopada

  • 144 pages
  • 6,8€ 6,46€
Aeiou dels nens al parc

Aeiou Dels Nens Al Parc

  • 64 pages
  • 6,25€ 5,94€
La Llista de les Vacances

La Llista De Les Vacances

  • 80 pages
  • 6,8€ 6,46€
El Llibre dels Animals

El Llibre Dels Animals

  • 96 pages
  • 6,8€ 6,46€
El Cagarro Asgrunal

El Cagarro Asgrunal

  • 48 pages
  • 6,8€ 6,46€
Les aventures d"un bigoti

Les Aventures D"un Bigoti

  • 64 pages
  • 6,25€ 5,94€
 
 
 

 

Rechercher: titre, auteur, ISBN...