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Camarero servicio de bar (9788499314976)
Ildefonso ... [et al.] Denia Valera; Alejandro ... [et al.] Ballesteros Gozalo; Cristina Guerrero Moreno; José Antonio Jiménez Jiménez
Ildefonso ... [et al.] Denia Valera; Alejandro ... [et al.] Ballesteros Gozalo; Cristina Guerrero Moreno; José Antonio Jiménez Jiménez
Detalles del libro
| Editorial | Editorial Vértice |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 2ª imp.(02/01/2013) | Páginas | 386 |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788499314976 |
| ISBN-10 | 849931497X |
Detalles del libro
| Autor/es | Ildefonso ... [et al.] Denia Valera; Alejandro ... [et al.] Ballesteros Gozalo; Cristina Guerrero Moreno; José Antonio Jiménez Jiménez |
|---|---|
| Editorial | Editorial Vértice |
| Edición | 1ª ed., 2ª imp.(02/01/2013) | Páginas | 386 |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788499314976 |
| ISBN-10 | 849931497X |
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Otra información de interés
- Portada: Camarero servicio de bar, Editorial Vértice
- Editorial: Editorial Vértice | 02/01/2013
- Sinopsis:
Los autores de este libro, con isbn 978-84-9931-497-6, son Alejandro ... [et Al.] Ballesteros Gozalo, Cristina Guerrero Moreno, José Antonio Jiménez Jiménez y Ildefonso ... [et Al.] Denia Valera, esta publicación tiene trescientas ochenta y seis páginas.
Esta obra está editada por Publicaciones Vértice SL. Su andadura comenzó a finales de los noventa en Málaga. El catálogo de esta editorial asciende a más de trescientas diez publicaciones. Dicha editorial tiene textos sobre todo de Formación y Didáctica. En Publicaciones Vértice SL han publicado textos Ramón Gómez Ravassa, Ricardo Pérez Rivero, José-pelayo Galindo Pelayo, Antonio Manuel Campos Navas y Allende Tafira Renea García.
Resumen
Este es un manual que pretende abarcar todos los aspectos de la profesión de camarero, centrándolos en su labor en bar, barra o... Leer más
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