Editorial | Dorling Kindersley (DK) |
---|---|
Edición | 1ª ed. (03/2015) | Páginas | 320 | Dimensiones | 28,3 x 23,6 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9780241197080 |
ISBN-10 | 0241197082 |
Encuadernación | Tapa dura |
Autor/es | Nichola Fletcher; Christopher Trotter; Elena Rosemond-Hoerr; Rachel Green; DK |
---|---|
Editorial | Dorling Kindersley (DK) |
Edición | 1ª ed. (03/2015) | Páginas | 320 | Dimensiones | 28,3 x 23,6 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9780241197080 |
ISBN-10 | 0241197082 |
Encuadernación | Tapa dura |
Los autores de este libro, con isbn 978-0-241-19708-0, son Christopher Trotter, Elena Rosemond-hoerr, Rachel Green, Dk y Nichola Fletcher, esta publicación tiene trescientas veinte páginas.
Resumen
Aprende a reconocer la carne de primera calidad, por qué son tan importantes el corte y el reposo, cómo se sabe cuándo... Leer más
Otros libros de Christopher Trotter son Traditional Cooking Of The British Isles: England, Ireland, Scotland And Wales: 360 Classic Regional Dishes With 1500 Beautiful Photographs, Como Cocina La Vaca, Cómo Cocinar El Cerdo y Food And Cooking Of Scotland.
Otros libros de Elena Rosemond-Hoerr son The Complete Cast Iron Skillet Cookbook: 150 Classic And Creative Recipes, Cast-iron Cookbook For Beginners: Easy Recipes For The Greatest Skillet Of All y The Southern Cast Iron Cookbook.
Otros libros de Rachel Green son Blades Of Justice, Bear Ridge To Nettle Lane, The Boy Who Couldn't Lie, Screaming Yellow, Sons Of Angels, White Lies, Viridian Tears y Coming Together: Neat Omnibus (v1). Ver su bibliografía.
Otros libros de DK son Madeira, Roma, Viena, Estambul, Sicilia, El Universo Cinematográfico De Marvel. Cronología Oficial, Lego Harry Potter Enciclopedia De Personajes y Diosas Y Heroínas. Ver su bibliografía.