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Portada de Chocolate de alta costura (2017)
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Chocolate de alta costura (2017)

José Lasheras; William Curley, Eva María Cantenys Félez (tr.), Cristina Rodríguez Fischer (coord.), Dafne Julià Bianchi (rev.)

José Lasheras; William Curley

Detalles del libro

EditorialNaturart
Edición ed. (09/10/2017)
Páginas224
Dimensiones27x21 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788416965878
ISBN-108416965870
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas

Detalles del libro

Autor/esJosé Lasheras; William Curley, Eva María Cantenys Félez (tr.), Cristina Rodríguez Fischer (coord.), Dafne Julià Bianchi (rev.)
EditorialNaturart
Edición1ª ed. (09/10/2017)
Páginas224
Dimensiones27x21 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788416965878
ISBN-108416965870
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas
9,95 €
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Resumen

William Curley nos desvela los procesos que hay detrás de sus extraordinarias creaciones con chocolate, así como los secretos y las técnicas que forman la base de sus exquisitas... Leer más

Los autores de este libro, con isbn 978-84-16-96587-8, son William Curley y José Lasheras, el traductor de su idioma original de este libro, con isbn 978-84-16-96587-8, es Eva María Cantenys Félez, el coordinador de este libro es Cristina Rodríguez Fischer, el coordinador de este libro es Dafne Julià Bianchi, esta publicación tiene doscientas veinticuatro páginas.

Otro libro de Lasheras, José es Santillana Und Altamira.

Otro libro de Curley, William es Chocolate De Alta Costura.


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