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Ciència i xocolata

Diversos Autors

Diversos Autors

Detalles del libro

EditorialPublicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona
Edición1ª ed., 1ª imp.(04/01/2013)
Páginas144
Dimensiones21x15 cm
IdiomaCatalán
ISBN9788447536948
ISBN-108447536947
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas

Detalles del libro

Autor/esDiversos Autors
EditorialPublicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona
Edición1ª ed., 1ª imp.(04/01/2013)
Páginas144
Dimensiones21x15 cm
IdiomaCatalán
ISBN9788447536948
ISBN-108447536947
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas
18,00 €
17,10
1 a 7 días
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Resumen

La xocolata és un dels aliments que més passions desperta. Tant si és negra, amb llet, en pols, desfeta o en qualsevol altra presentació, agrada a gent de totes les edats.... Leer más

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  • Portada: Ciència i xocolata de Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona
  • Editorial: Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona | 04/01/2013
  • Sinopsis:

    El autor de Ciència i xocolata, con isbn 978-84-475-3694-8, es Diversos Autors, esta publicación tiene ciento cuarenta y cuatro páginas.

    Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona edita esta publicación. Fue fundada a mediados de la decada de los ochenta por Universidad de Barcelona en Cataluña. Su catálogo tiene más de mil trescientas obras. La editorial tiene textos sobre todo de Geología, Estadística, Derecho, Ciencia Política, Biblioteconomía Y Documentación entre otras. Catálisis, Català Fàcil, Canadiana, Blanquerna, Breviaris entre otros son algunos ejemplos de colecciones de Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona. Los textos que conforman el catálogo de dicha editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como Ignacio Jane Ihnsa, Santos Sastre Fernández, Josep Roca I Balasch, Julia Miñano López y María Del Pilar Ballester Bielsa

Ciència i xocolata