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Cocina a bordo: Alimentación, salud y sostenibilidad en las largas travesías marítimas del siglo XVIII
Vicente Ruiz García
Vicente Ruiz García
Detalles del libro
| Editorial | Onada Edicions SL |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (01/12/2020) | Páginas | 120 |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788417638986 |
| ISBN-10 | 8417638989 |
Detalles del libro
| Autor/es | Vicente Ruiz García |
|---|---|
| Editorial | Onada Edicions SL |
| Edición | Páginas | 120 |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788417638986 |
| ISBN-10 | 8417638989 |
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Resumen
El autor de Cocina a bordo: Alimentación, salud y sostenibilidad en las largas travesías marítimas del siglo XVIII, con isbn 978-84-17-63898-6, es Vicente Ruiz García, esta publicación tiene ciento veinte páginas.
Otros libros de Ruiz García, Vicente son El Mar, El Aceite De Oliva Y La Primera Globalización, Los Pontones De Cádiz, Españoles Contra El Escorbuto: Empirismo, Ciencia Y Tecnología De Los Alimentos Al Servicio De Las Grandes Travesías Oceánicas De La Edad Moderna, El Navío Oriflame Y Su Tiempo: Un Patrimonio Cultural De España En La Costa De Chile, Historia Naval De Alicante Y Su Provincia En La Guerra De La Independencia 1808-1814, Los Arsenales Del Rey, El Navío Oriflame Y Su Tiempo : Un Patrimonio Cultural De España En La Costa De Chile y El Navío Oriflame Y Su Tiempo. Un Patrimonio Cultural De España En La Costa De Chile. Ver su bibliografía.