Livres en espagnol
 
 

Cociña básica para quen non sabe nin fritir un ovo

  • Gallego Rodríguez, Gloria, (aut.)
  • Edicións Xerais de Galicia, S.A.
  • 1ª ed., 1ª imp.(03/2004)
  • 96 pages; 23x15 cm
  • Langue: Gallego
  • ISBN: 8497820851 ISBN-13: 9788497820851
  • Encadrement: Rústica
  • Délai de livraison entre 20-25 jours,  * paiement par carte de crédit..
  • 16,05€ 15,24€ 
 
 

Cociña básica para quen non sabe nin fritir un ovo é un libro tremendamente útil e práctico para quen desexe iniciarse nos labores da cociña. Organizado alfabeticamente, o libro de Gloria Gallego explica tanto cuestións prácticas (como conservar os alimentos, como conxelalos e desconxelalos, como limpar o peixe e a verdura, como facer os rebozados, como empregar o aceite, como recoñecer alimentos en mal estado), como e, sobre todo, outras que supoñen unha inmersión nas artes da cociña doméstica. A través de máis de 80 receitas sinxelas de cociña tradicional, preparadas con produtos habituais, o lector pode aprender a preparar o arroz, a fritir un ovo, as patacas, a asar carne, a facer unhas lentellas, uns macarróns, moi distintos tipos de ensaladas, espaguete, pizza, chocolate quente, sopa de fideos, tortilla de patacas ou francesa, salchichas ao viño, bacallao rebozado, bechamel, caldos, macedonias, paellas, bistecs, croquetas, cremas, biscoito, polo, potaxes, guisos, etc. Un libro imprescindible para o fogar e para todos aqueles persoas que tomaron a sabia decisión de aprender a cociñar.


 

Les autres clients qui ont acheté Cociña básica para quen non sabe nin fritir un ovo , ont également acheté:

Directorio de caligrafía

Directorio De Caligrafía

  • 256 pages
  • 24€  22,8
  • Esta completa guía para el arte de la caligrafía es un gran libro de referencia, y el más fácil de usar para cualquier persona que desee crear bellas escrituras caligráficas. 100 preciosas letras primorosamente realizada
Os Grouchos

Os Grouchos

  • 296 pages
  • 18,8€  17,86
  • Este libro convoca a unha odisea librepensadora, a unha ecoloxía da liberdade, que ten como porto de partida a Galicia de hoxe, entendida como un local universal, o país portátil, unha identidade sen paredes. Os Grouchos son un urdido
 
 
 
 

Autres livres Collection de Gastronomía :

Cociña vexetariana

Cociña Vexetariana

  • 96 pages
  • 16,05€ 15,24€
A cociña do Entroido e San Xoán

A Cociña Do Entroido E San Xoán

  • 184 pages
  • 20,1€ 19,1€
O libro da empanada

O Libro Da Empanada

  • 248 pages
  • 26€ 24,7€
La cocina casera

La Cocina Casera

  • 228 pages
  • 13,5€ 12,82€
 
 
 
 

Autres livres Gastronomía y cocina:

The Gentleman"s Companion

The Gentleman"s Companion

  • 232 pages
  • 10,87€ 10,32€
Chocolate

Chocolate

  • 118 pages
  • 25,16€ 23,9€
Pioneers of Mixing at Elite Bars

Pioneers Of Mixing At Elite Bars

  • 322 pages
  • 26,26€ 24,95€
 
 
 

 

Rechercher: titre, auteur, ISBN...