Livres en espagnol
 
 

Cocina japonesa vegetariana

  • Paul, Stevan, (aut.)
  • GRIJALBO S.A.
  • 1(10/11/2022)
  • 224 pages; 26,5 x 20,2 cm
  • Langue: Espa├▒ol
  • ISBN: 8418055634 ISBN-13: 9788418055638
  • Encadrement: Tapa dura
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La mejor cocina japonesa verde en 80 recetas fáciles, sabrosas y ligeras

Tras el éxito de COCINA JAPONESA, llega COCINA JAPONESA VEGETARIANA

En este libro descubrirás:

- 80 recetas japonesas verdes: ramen, misho, sushi, parilla yakitori, dulces#

- El libro está dividido en 6 grandes apartados:

1. Aperitivos, ensaladas, entrantes

2. Sushi y platos de arroz

3. Ramen, caldos, sopas, guisos

4. Donburi y boles

5. A la sartén y a la parrilla

6. Postres

- Incluye un capítulo de los ingredientes imprescindibles que no deben faltar en la despensa, así como sus alternativas caseras

- Un apéndice con recetas para preparar potenciadores de sabor como el Yaki tare o la Salsa Teriyaki

Disfruta de la mejor cocina japonesa


 

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