Livres en espagnol
 
 

Cocina para alérgicos

  • VV.AA., (aut.)
  • Editorial LIBSA, S.A.
  • 1ª ed., 1ª imp.(02/2014)
  • 128 pages; 17x24 cm
  • Langue: Español
  • ISBN: 8466227075 ISBN-13: 9788466227070
  • Encadrement: Cartoné
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  • 7,95€ 7,55€ 
 
 

Las alergias alimentarias más habituales son a los frutos secos, la proteína de la leche, el gluten, el huevo y algunos pescados. En este libro hay recetas sencillas en las que se explica el modo de prepararlas y se incluye una tabla con los valores de los nutrientes de dicho plato y consejos de salud para explicar las propiedades de los nutrientes y cómo evitar un alérgeno pero seguir disfrutando de todo el sabor.


 

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