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Cocina profesional. Tomo 2

  • CENTENO ROMÁN, JOSE MARIA, (aut.)
  • Ediciones Paraninfo, S.A
  • 1ª. ed. , 5ª. imp.(31/12/1991)
  • 376 pages; 24x17 cm
  • Langue: Español
  • ISBN: 8428318395 ISBN-13: 9788428318396
  • Encadrement: Rústica
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