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Detalles del libro
| Editorial | Océano Ambar |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(04/2004) | Páginas | 96 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788475561677 |
| ISBN-10 | 8475561675 |
| Encuadernación | Rústica |
| Colección | Cocinar hoy-- |
Detalles del libro
| Autor/es | Itos Vázquez |
|---|---|
| Editorial | Océano Ambar |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(04/2004) | Páginas | 96 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788475561677 |
| ISBN-10 | 8475561675 |
| Encuadernación | Rústica |
| Colección | Cocinar hoy-- |
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El autor de Cocinar hoy-- carnes, con isbn 978-84-7556-167-7, es Itos Vázquez, esta publicación tiene noventa y seis páginas.
Este texto lo edita Océano Ambar. En 1998 dicha editorial comenzó su primera singladura de la mano de José Lluis Monreal y tiene su sede en Cataluña. Océano Ambar tiene en su haber más de seiscientas obras en catalogo. Océano Travesía, Océano Librerías y Circe junto a dicha editorial pertenecen al grupo editorial Editorial Océano, S.L.. Crecimiento Profesional, Salud, Idiomas y Educación son las especialidades de Océano Ambar. El fondo editorial de esta editorial se distribuye en colecciones como Cocina, Autoayuda y Cuentos. Los textos que conforman el catálogo de Océano Ambar vienen de la mano de autores tan conocidos como Julio Hernández, Jean Bosco, José Carlos Bastida, Jordi Roca y Toni Rodríguez
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