Editorial | Editorial Debate |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(13/02/2014) | Páginas | 480 | Dimensiones | 23x16 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788499923659 |
ISBN-10 | 8499923658 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Autor/es | Michael Pollan, Juan Castilla Plaza (tr.) |
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Editorial | Editorial Debate |
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(13/02/2014) | Páginas | 480 | Dimensiones | 23x16 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788499923659 |
ISBN-10 | 8499923658 |
Encuadernación | Tapa blanda |
El autor de Cocinar, con isbn 978-84-9992-365-9, es Michael Pollan, el traductor de su idioma original de este libro es Juan Castilla Plaza, esta publicación tiene cuatrocientas ochenta páginas.
Cocinar está editado por Debate. Su andadura comenzó en 1977 y actualmente se encuentra en Barcelona. Dicha editorial tiene en su haber más de 400 publicaciones en catalogo. FANTASCY, ELECTA, Editorial Numen, Ilustrados Grijalbo/Lumen, ARETE... pertenecen al mismo grupo (Random House Mondadori) que Debate. Novela Y Narrativa y Ensayo son las especialidades de esta editorial. El catálogo de Debate cuenta con las siguientes colecciones: Babar, Historia Política, Debate Economía, Libros Que Cambiaron El Mundo, Debate Ensayo entre otros. Las publicaciones que conforman el catálogo de la editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como Edward W. Said, Gregorio Morán, David Grossman, Manuel Lozano Leyva y Félix De Azúa fomenta la creación literaria organizando Premios como Premio Iberoamericano Debate-casa De América.
Otros libros de Pollan, Michael son Tu Mente Bajo Los Efectos De Las Plantas, Como Cambiar Tu Mente, Saber Comer, El Dilema Del Omnívoro, How To Change Your Mind: What The New Science Of Psychedelics Teaches Us About Consciousness, Dying, Addiction, Depression, And Transcendence, This Is Your Mind On Plants, Food Rules y How To Change Your Mind: What The New Science Of Psychedelics Teaches Us About Consciousness, Dying, Addiction, Depression, And Transcendence. Ver su bibliografía.