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Cuaderno del alumno. Aprovisionamiento interno en pastelería (UF0817). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería (HOTR0109)

  • Sastre Méndez, María; Polo Hernán, David, (aut.)
  • Editorial CEP, S.L.
  • 1(19/05/2017)
  • 60 pages; 24x21 cm
  • Langue: Espa├▒ol
  • ISBN: 8468176702 ISBN-13: 9788468176703
  • Délai de livraison entre 20-25 jours,  * paiement par carte de crédit..
  • 4€ 3,8€ 
 
 

Este producto está integrado en una línea editorial dirigida a cumplir los objetivos de la formación relacionada con Certificados de Profesionalidad. El cuaderno del alumno es un complemento práctico para afianzar los contenidos adquiridos en el manual correspondiente, el cual desarrolla el contenido del programa docente.

Ya que el tratamiento de esta línea es modular, esta publicación suele integrarse con todos los libros relacionados del mismo Certificado de Profesionalidad: Operaciones básicas de pastelería (HOTR0109)


 

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