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Cuaderno del alumno. Elaboraciones básicas de productos de pastelería (UF0820). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería (HOTR0109) (9788468178219)
María Sastre Méndez
María Sastre Méndez
Detalles del libro
| Editorial | Editorial CEP, S.L. |
|---|---|
| Edición | (22/09/2017) | Páginas | 120 | Dimensiones | 24x21 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788468178219 |
| ISBN-10 | 8468178217 |
Detalles del libro
| Autor/es | María Sastre Méndez |
|---|---|
| Editorial | Editorial CEP, S.L. |
| Edición | (22/09/2017) | Páginas | 120 | Dimensiones | 24x21 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788468178219 |
| ISBN-10 | 8468178217 |
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Resumen
Elaboraciones básicas de productos de pastelería (UF0820) es una de las Unidades Formativas del módulo "Preelaboración,... Leer más
El autor de Cuaderno del alumno. Elaboraciones básicas de productos de pastelería (UF0820). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería (HOTR0109), con isbn 978-84-681-7821-9, es María Sastre Méndez, esta publicación tiene ciento veinte páginas.
Editorial Cep, S.l. edita este texto. Su andadura comenzó en 1988 y actualmente se encuentra en Madrid. Esta editorial tiene más de cinco mil cuatrocientos textos en catálogo. Editorial Cep, S.l. tiene publicaciones sobre todo de Manuales De Formación Para El Empleo, Oposiciones Primaria Y Secundaria, Oposiciones Sanitarias,, Educación. y Formación On-line. La editorial tiene las siguientes colecciones de títulos: » Educación: Libro Práctico, Procesal, Extremadura, La Rioja, Servicios Socioculturales Y A La Comunidad entre otros. Autores destacados como Formadores, Especialistas En Distintas Materias y Profesores han publicado sus libros en Editorial Cep, S.l.
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