Livres en espagnol
 
 

Cuaderno del alumno. Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria (UF0056). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de cocina (HOTR0108)

  • Rodríguez Méndez, Paula, (aut.)
  • Editorial CEP, S.L.
  • 1(23/06/2017)
  • 68 pages; 24x21 cm
  • Langue: Español
  • ISBN: 8468177040 ISBN-13: 9788468177045
  • Délai de livraison entre 20-25 jours,  * paiement par carte de crédit..
  • 5€ 4,75€ 
 
 

Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria (UF0056) es una de las Unidades Formativas del módulo "Elaboración culinaria básica (MF0256_1)". Este módulo está incluido en el Certificado de Profesionalidad "Operaciones básicas de cocina (HOTR0108)", publicado en los Reales Decretos 1376/2008 y 619/2013. Para el desarrollo de los contenidos de este cuaderno se han tenido en cuenta los parámetros establecidos en el Real Decreto 34/2008, de 18 de enero, por el que se regulan los certificados de profesionalidad. Se incluyen los siguientes recursos: Ficha técnica Guía metodológica Ejercicios de autocomprobación por tema Ejercicios prácticos por tema Solucionario


 

Les autres clients qui ont acheté Cuaderno del alumno. Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria (UF0056). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de cocina (HOTR0108) , ont également acheté:

Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de cocina

Realización De Elaboraciones Básicas Y Elementales De Cocina Y Asistir En La Elaboración Culinaria. Certificados De Profesionalidad. Operaciones Básicas De Cocina

  • 268 pages
  • 21,3€  20,23
  • Un profesional debe conocer los procedimientos adecuados para una correcta atención en un servicio de alimentos y bebidas. En esta publicación se ofrece una amplia información sobre cómo elaborar preparaciones sencillas.
UF0055: Preelaboración y conservación culinarias. Certificado de Profesionalidad. HOTR0108 - Operaciones básicas de cocina

Uf0055: Preelaboración Y Conservación Culinarias. Certificado De Profesionalidad. Hotr0108 - Operaciones Básicas De Cocina

  • 252 pages
  • 17,63€  16,75
  • Obejetivos: - Utilizar los equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica de los departamentos de cocina, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo.
Cuaderno del alumno. Aprovisionamiento de materias primas en cocina (UF0054). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de cocina (HOTR0108)

Cuaderno Del Alumno. Aprovisionamiento De Materias Primas En Cocina (uf0054). Certificados De Profesionalidad. Operaciones Básicas De Cocina (hotr0108)

  • 100 pages
  • 5€  4,75
  • Aprovisionamiento de materias primas en cocina (UF0054) es una de las Unidades Formativas del módulo 'Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios (MF0255_1)'. Este módulo está incluido en el Certificado d
Manual. Aprovisionamiento de materias primas en cocina (UF0054). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de cocina (HOTR0108)

Manual. Aprovisionamiento De Materias Primas En Cocina (uf0054). Certificados De Profesionalidad. Operaciones Básicas De Cocina (hotr0108)

  • 100 pages
  • 11€  10,45
  • Aprovisionamiento de materias primas en cocina (UF0054) es una de las Unidades Formativas del módulo 'Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios (MF0255_1)'. Este módulo está incluido en el Certificado d
 
 
 
 
 

 

Rechercher: titre, auteur, ISBN...