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DEL TRIGO AL PAN:UN CAMINO ANTIGUO EN LA ALIMENTACION HUMANA
J. Mauro Rollán Méndez; Eladio Sastre Zarzuela
J. Mauro Rollán Méndez; Eladio Sastre Zarzuela
Detalles del libro
| Editorial | Junta de Castilla y León. Consejería de Cultura y Turismo |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(12/2006) | Páginas | 340 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788497180320 |
| ISBN-10 | 8497180321 |
| Encuadernación | Rústica |
Detalles del libro
| Autor/es | J. Mauro Rollán Méndez; Eladio Sastre Zarzuela |
|---|---|
| Editorial | Junta de Castilla y León. Consejería de Cultura y Turismo |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(12/2006) | Páginas | 340 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788497180320 |
| ISBN-10 | 8497180321 |
| Encuadernación | Rústica |
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Los autores de este libro, con isbn 978-84-9718-032-0, son Eladio Sastre Zarzuela y J. Mauro Rollán Méndez, esta publicación tiene trescientas cuarenta páginas.
Este libro lo edita Junta De Castilla Y León. Consejería De Cultura Y Turismo. Fue fundada en 1983 y actualmente se encuentra en Castilla y León. Su catálogo tiene más de quinientos títulos. Divulgación, Difusión Del Patrimonio, Facsimiles, Turismo y Deporte son las especialidades de esta editorial. Los libros que conforman el catálogo de Junta De Castilla Y León. Consejería De Cultura Y Turismo vienen de la mano de autores tan conocidos como José Luis Peset, Luis Cabrera De Córdoba, ángel Alcalá, José María López Piñero y Luis García Ballester
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