Livres en espagnol
 
 

Delicias culinarias con nombre sorprendente.

  • Fidalgo Sánchez, José Antonio, (aut.)
  • Editorial Everest
  • 1ª ed., 1ª imp.(2003)
  • 120 pages; 23x22 cm
  • Langue: Español
  • ISBN: 842418453X ISBN-13: 9788424184537
  • Encadrement: Cartoné
  • Délai de livraison entre 20-25 jours,  * paiement par carte de crédit..
  • 19,5€ 18,53€ 
 
 

Cocina y aprende el origen de platos con nombres como "Atascaburras", de la serranía de Cuenca, "Ajilimójili", de diversas comarcas andaluzas, "Bienmesabe", de "Canarias", "Monda" de algunas comarcas de Ávila, "Paparajotes", de Jaén, y un largo etcétera de nombres ingeniosos y peculiares que inundan nuestra varieda tradición gastronómica, fruto de una interesante riqueza histórica y cultural. Además de la explicación de cada uno de los vocablos, encontrarás también su correspondiente receta explicada paso a paso, para que puedas prepararla tú mismo y disfrutar de todas estas delicias culinarias en tu propio hogar. De esta forma, no sólo las recordarás por lo sorprendente de su nombre, sino también por su sorprendente sabor.


 

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