Livres en espagnol
 
 

El Bulli 2003 - 2004

  • Adrià, Ferran, (aut.)
  • RBA Libros
  • 1ª ed., 1ª imp.(01/11/2005)
  • 320 pages; 32x24 cm
  • Langue: Español
  • ISBN: 8478714677 ISBN-13: 9788478714674
  • Encadrement: Cartoné
  • Délai de livraison entre 20-25 jours,  * paiement par carte de crédit..
  • 140€ 133€ 
 
 

Después de la trilogía elBulli 1983-2002, presentamos dos nuevos libros, elBulli2003 y elBulli2004, que incluyen el catálogo y el análisis evolutivo de cada uno de estos años. Son dos temporadas muy prolíficas, en las que la organización creativa ha alcanzado su punto más álgido hasta el momento, lo cual se traduceen una gran cantidad de nuevas elaboraciones, técnicas, conceptos y recetas. En el desplegable definimos por primera vez de manera exhaustiva las familias del mapa evolutivo creado para la trilogía, que hemos sometido a revisión para adecuarlo a las nuevas exigencias y a la experiencia.brEl CD que acompaña a elBulli2003 y elBulli2004 respeta esencialmente la estructura de los de la trilogía, pero se ha modernizado tanto gráficamente como en cuanto a su funcionamiento. Esquemas perfeccionados, nuevos parámetros de búsqueda, galerías fotográficas y vídeos son algunas de las mejoras de este CD que representa una evolución respecto a los de la trilogía.


 

Les autres clients qui ont acheté El Bulli 2003 - 2004 , ont également acheté:

CÓMO CREAR TU NUEVA EMPRESA. PARA SOBREVIVIR A LA CRISIS

Cómo Crear Tu Nueva Empresa. Para Sobrevivir A La Crisis

  • 336 pages
  • 27,5€  26,12
  • En este libro el lector podrá encontrar una guía práctica de cómo crear una empresa, así como su funcionamiento básico. El enfoque es fundamentalmente práctico. En cada capítulo se realiza una exposi
ALMAS GRISES

Almas Grises

  • 224 pages
  • 17€  16,15
  • Ganadora del prestigioso premio Renaudot y elegida Libro del Año por los libreros franceses y la revista Lire , esta novela posee una belleza sombría y seductora que emana tanto del clima misterioso que envuelve la historia como del profundo
Arrugas

Arrugas

  • 112 pages
  • 15€  14,25
  • Emilio, un antiguo ejecutivo bancario, es internado en una residencia de ancianos por su familia tras sufrir una nueva crisis de Alzheimer. Allí, aprende a convivir con sus nuevos compañeros cada uno con un cuadro clínico y un car&aac
El arma en el hombre

El Arma En El Hombre

  • 136 pages
  • 13€  12,35
  • Tras la calurosa acogida de su publicación por Tusquets México , tenemos el placer de presentar El arma en el hombre al resto del público de lengua española. En esta narración, Horacio Castellanos Moy
 
 
 
 

Autres livres Adrià, Ferran:

El menjar de la familia

El Menjar De La Familia

  • 384 pages
  • 19,95€ 18,95€
La cuina de la salut

La Cuina De La Salut

  • 376 pages
  • 21,9€ 20,81€
EL BULLI II 1994-1997

El Bulli Ii 1994-1997

  • 496 pages
  • 120€ 114€
EL BULLI II - ALEMAN 1994-1997

El Bulli Ii - Aleman 1994-1997

  • 496 pages
  • 140€ 133€
 
 
 
 

Autres livres Gastronomía y cocina:

COCINA LATINOAMERICANA

Cocina Latinoamericana

  • 240 pages
  • 24,9€ 23,65€
Cacerolas y tubos de ensayo

Cacerolas Y Tubos De Ensayo

  • 234 pages
  • 32€ 30,4€
Diez lecciones de Gastronomía

Diez Lecciones De Gastronomía

  • 51 pages
  • 3,6€ 3,42€
Viajes y yantares por Galicia

Viajes Y Yantares Por Galicia

  • 175 pages
  • 20€ 19€
Haciendo cocina

Haciendo Cocina

  • 400 pages
  • 17,88€ 16,98€
 
 
 

 

Rechercher: titre, auteur, ISBN...