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Resumen
Los autores de este libro, con isbn 978-84-7871-239-7, son Albert Adrià Acosta, Julio Soler Lobo y Ferran Adrià, esta publicación tiene quinientas treinta y seis páginas.
El Bulli I 1983-1993 está editado por Rba Serres. Fue fundada a mediados de los noventa por Juan Grijalbo Serres en Cataluña. Su catálogo asciende a más de cuatrocientos ochenta textos. RBA Libros, RBA Bolsillo, National Geographic, Gredos, Osprey... pertenecen al mismo sello (Rba Grupo) que la editorial. Rba Serres tiene textos sobre todo de Literatura Infantil Y Juvenil. Libros De Autor y Mira Y Aprende son algunos ejemplos de colecciones de esta editorial. Lucy Cousins, Ginette Hoffmann, Florence Maruéjol, Françoise Lebrun, Todd Parr entre otros son algunos de los escritores que han publicado en Rba Serres.
Otros libros de Adrià, Ferran son Mercados, Un Mundo Por Descubrir, La Comida De La Familia (n. Edición), La Cocina Del Futuro, La Cocina De Hoy En España, El Secreto Del Gin-tonic, La Cocina De La Salud, La Cocina En Su Tinta y El Menjar De La Familia (nueva Edición). Ver su bibliografía.
Otros libros de Adrià Acosta, Albert son Candy. Los Postres De Elbarri, Vegetales A Todo Color, Tickets Evolution, Tapas, La Cocina Del Tickets, El Bulli 2003-2004, El Bulli Ii - Frances (1994-1997), El Bulli Ii - Aleman ( 1994-1997) y 1983-1993. Ver su bibliografía.
Otro libro de Soler Lobo, Julio es El Bulli - Frances ( 1998-2002).