Editorial | Editorial Debate |
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Edición | (05/11/2015) | Páginas | 784 | Dimensiones | 24x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788499925691 |
ISBN-10 | 8499925693 |
Encuadernación | Tapa dura |
Autor/es | M. F. K. Fisher, Carme Geronès; Marcelo Cohen (tr.) |
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Editorial | Editorial Debate |
Edición | (05/11/2015) | Páginas | 784 | Dimensiones | 24x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788499925691 |
ISBN-10 | 8499925693 |
Encuadernación | Tapa dura |
El autor de El arte de comer, con isbn 978-84-9992-569-1, es M. F. K. Fisher, los traductores de este libro, son Marcelo Cohen y Carme Geronès, esta publicación tiene setecientas ochenta y cuatro páginas.
Esta obra está editada por Debate. Su andadura comenzó en los años setenta y actualmente se encuentra en Barcelona. Tiene en su haber más de 400 libros en catalogo. Random House Mondadori es el grupo editorial al que pertenece la editorial junto a CABALLO DE TROYA, Ilustrados Grijalbo/Lumen, MONDADORI, Plaza & Janés, ARETE... Debate está especializada en Ensayo y Novela Y Narrativa. Debate Historias, Debate Ensayo, Arte E Imaginación, Babar, Las Rutas De La Seda Y De Las Especias... son algunos ejemplos de colecciones de esta editorial. David Grossman, Gregorio Morán, Manuel Lozano Leyva, Edward W. Said y Félix De Azúa son algunos de los escritores que han publicado en Debate. La editorial ofrece el siguiente premio: Premio Iberoamericano Debate-casa De América.
Resumen
Un clásico imprescindible de la literatura gastronómica.
El autor del presente libro revolucionó la manera en que se escribía sobre... Leer más
Otro libro de Fisher, M. F. K. es El Arte De Comer.