Livres en espagnol
 
 

El consumidor, el empresario y la información alimentaria

  • Barros, Carlos, (aut.)
  • Vision Libros
  • 1ª ed., 1ª imp.(20/10/2010)
  • 340 pages; 30x21 cm
  • Langue: Espa├▒ol
  • ISBN: 8498860636 ISBN-13: 9788498860634
  • Encadrement: Rústica
  • Délai de livraison entre 20-25 jours,  * paiement par carte de crédit..
  • 16,64€ 15,81€ 
 
 

"LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS Y ALIMENTARIOS, LA SEGURIDAD ALIMENTARIA CON ELLOS RELACIONADA ASÍ COMO LA INFORMACIÓN PROPORCIONADA AL EMPRESARIO Y AL CONSUMIDOR, SÍN OLVIDARNOS DE LOS ERRORES, MITOS O ACCIONES MAGICAS QUE VENIMOS OBSERVANDO. ? La lectura del contenido del Libro Alimentos seguros.- Guía básica sobre seguridad alimentaria escrito por Isabel García Fajardo y publicado, a finales del 2009, en el seno de la Entidad FORO INTERALIMENTARIO, nos ha hecho pensar que, a lo mejor, sería conveniente recoger en un solo documento, todo lo que hemos venido diciendo desde el año 1964 que guarda mucha relación con la intención formativa del empresario y del consumidor del citado libro."


 

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