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El 'foie gras': Un alimento controvertido
Georgina Casas Fernández
Georgina Casas Fernández
Detalles del libro
| Editorial | Servei de Publicacions de la Universitat Autònoma de Barcelona |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (01/01/2020) | Páginas | 79 | Dimensiones | 23x16 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788449079696 |
| ISBN-10 | 8449079691 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
| Colección | Derecho animal, 4 |
Detalles del libro
| Autor/es | Georgina Casas Fernández |
|---|---|
| Editorial | Servei de Publicacions de la Universitat Autònoma de Barcelona |
| Edición | Páginas | 79 | Dimensiones | 23x16 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788449079696 |
| ISBN-10 | 8449079691 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
| Colección | Derecho animal, 4 |
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Resumen
El autor de El 'foie gras': Un alimento controvertido, con isbn 978-84-490-7969-6, es Georgina Casas Fernández, esta publicación tiene setenta y nueve páginas.
El texto El 'foie Gras': Un Alimento Controvertido forma parte del catálogo de Servei De Publicacions De La Universitat Autònoma De Barcelona. En los años setenta la editorial comenzó su andadura en Cataluña. Tiene más de 700 textos en catálogo. Libros Científicos Y Técnicos, Materiales Didácticos De Titulaciones Uab, Tesis Doctorales y Revistas Científicas son las especialidades de Servei De Publicacions De La Universitat Autònoma De Barcelona. El fondo editorial de la editorial se distribuye en colecciones como Enseñar Y Saber En El Siglo Xxi, (coedició Paidos-ice), Història Agrària Dels Països Catalans, Ciència I Tècnica, (coedició Vicens Vives-ice) entre otros. Servei De Publicacions De La Universitat Autònoma De Barcelona convoca los siguientes premios: Premis Literaris De La Uab I Cerdanyola Del Vallès y Premi De Relats Breus "l'autònoma En 3000 Paraules".