Editorial | RBA La Magrana |
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Edición | 1ª ed. (11/02/2021) | Páginas | 392 | Dimensiones | 24,5 x 18,0 cm |
Idioma | Catalán |
ISBN | 9788482648576 |
ISBN-10 | 8482648578 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Autor/es | Ferran Adrià |
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Editorial | RBA La Magrana |
Edición | 1ª ed. (11/02/2021) | Páginas | 392 | Dimensiones | 24,5 x 18,0 cm |
Idioma | Catalán |
ISBN | 9788482648576 |
ISBN-10 | 8482648578 |
Encuadernación | Tapa blanda |
El autor de El menjar de la familia (nueva edición), con isbn 978-84-8264-857-6, es Ferran Adrià, esta publicación tiene trescientas noventa y dos páginas.
Rba La Magrana edita esta publicación. Su andadura comenzó en 2000 y tiene su sede en Cataluña. La editorial tiene en su haber más de mil trescientos setenta textos en catalogo. Rba La Magrana es parte de Rba Grupo junto a Osprey, RBA Bolsillo, Gredos, RBA Satén, RBA El Jueves... El catálogo de dicha editorial cuenta con las siguientes colecciones: Origens, L' Esparver, Butxaca, La Negra, Practic I Il·lustrat... Autores destacados como Francesc Sanuy, Alexandre Jollien, Jorge Bucay, Pilar Rahola, Rudolf Ortega entre otros han publicado sus publicaciones en Rba La Magrana
Resumen
Otros libros de Adrià, Ferran son Mercados, Un Mundo Por Descubrir, La Comida De La Familia (n. Edición), La Cocina Del Futuro, La Cocina De Hoy En España, El Secreto Del Gin-tonic, La Cocina De La Salud, La Cocina En Su Tinta y Mercats, Un Món Per Descobrir. Ver su bibliografía.