Livres en espagnol
 
 

El mundo de la cerveza artesanal

  • Freixes Castrelo, Sergi; Punsola, Albert, (aut.)
  • Freixes Castrelo, Sergi, (il.)
  • Larousse
  • 2(22/03/2018)
  • 256 pages; 24x19 cm
  • Langue: Español
  • ISBN: 8417273115 ISBN-13: 9788417273118
  • Encadrement: Rústica con solapas
  • Délai de livraison entre 20-25 jours,  * paiement par carte de crédit..
  • 17,5€ 16,63€ 
 
 

Un volumen práctico y atractivo todo lo que hay que saber sobre este fenómeno, desde todos los puntos de vista, con todos los actores que intervienen en él.

Gracias a esta obra se puede:
• Saber qué es la cerveza artesanal, cómo se fabrica, cuáles son los ingredientes principales (y otros tan singulares como el plancton), en qué se diferencia de la cerveza industrial y cómo es su proceso de elaboración, paso a paso.
• Aprender de forma simple a elaborar cerveza artesanal en casa. Cuáles son los ingredientes e instrumentos necesarios y cómo conseguirlos de modo sencillo y barato.
• Conocer una selección de 50 microcervecerías españolas, agrupadas por comunidades autónomas, con información de primera mano sobre los tipos de cerveza que ofrecen, las curiosas historias que encierran, la posibilidad de visitarlas.

La obra se completa con un glosario, unas hojas de cata y un índice de «buenas direcciones», con asociaciones, tiendas especializadas, festivales, etc., que permite acceder a centenares de marcas más y a todos los productos necesarios para elaborar o degustar cerveza artesanal.


 

Les autres clients qui ont acheté El mundo de la cerveza artesanal , ont également acheté:

CULTIVO DE SETAS Y TRUFAS

Cultivo De Setas Y Trufas

  • 256 pages
  • 22€  20,9
  • Indice: Características generales de las setas. Fases generales del cultivo de hongos. Obtención de micelios. Características de los locales de cultivo. Pla gas y enfermedades de las setas cultivadas. Cultivode Pleurotus ostreatus.
MANUAL TÉCNICO DE SONIDO. 7ª ed.

Manual Técnico De Sonido. 7ª Ed.

  • 176 pages
  • 18€  17,1
  • En este libro se revisan los conceptos fundamentales del sonido y la electroacústica presentando especial interés a los equipos y las configuraciones de audio. En esta edición se ha incluido un capítulo especial en el que se pr
Visual merchandising Escaparates e interiores comerciales

Visual Merchandising Escaparates E Interiores Comerciales

  • 224 pages
  • 39€  37,05
  • El visual merchandising es una disciplina esencial para cualquier establecimiento comercial. Unos escaparates atractivos incitan a los transeúntes a detenerse para mirarlos y a entrar en el establecimiento, y una distribución interior adecua
Elaboraciones básicas de productos de pastelería

Elaboraciones Básicas De Productos De Pastelería

  • 218 pages
  • 23€  21,85
  • Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0820) Elaboraciones básicas de productos de pastelería, incluida en el Módulo Formativo (MF1334_1)Preelaboración, elaboración y presentación en pastel
 
 
 
 

Autres livres Freixes Castrelo, Sergi:

couverture du livre

Tapeo

  • 84 pages
  • 15€ 14,25€
Libros prohibidos

Libros Prohibidos

  • 176 pages
  • 35,5€ 33,72€
Revistas prohibidas

Revistas Prohibidas

  • 120 pages
  • 28,5€ 27,07€
 
 
 
 

Autres livres Punsola, Albert:

Cocina vegana francesa

Cocina Vegana Francesa

  • 324 pages
  • 29,95€ 28,45€
 
 
 
 

Autres livres Collection de Prácticos :

El viaje de tu vida

El Viaje De Tu Vida

  • 288 pages
  • 16,9€ 16,06€
A comer se aprende

A Comer Se Aprende

  • 296 pages
  • 17,9€ 17€
Los signos

Los Signos

  • 360 pages
  • 17,5€ 16,63€
 
 
 
 

 

Rechercher: titre, auteur, ISBN...