Editorial | Cooking Books |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(28/02/2013) | Páginas | 570 | Dimensiones | 19x14 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788492095964 |
ISBN-10 | 8492095962 |
Encuadernación | Tapa dura |
Autor/es | Ramón Rabasó Figuerola; Fernando Aneiros Fojón |
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Editorial | Cooking Books |
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(28/02/2013) | Páginas | 570 | Dimensiones | 19x14 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788492095964 |
ISBN-10 | 8492095962 |
Encuadernación | Tapa dura |
Los autores de este libro, con isbn 978-84-920959-6-4, son Fernando Aneiros Fojón y Ramón Rabasó Figuerola, esta publicación tiene quinientas setenta páginas.
Esta publicación está editada por Cooking Books S.L.. Fue fundada en 2011 por Enrique Sallares y tiene su sede en Barcelona. La editorial está especializada en Cocina. El catálogo de Cooking Books S.L. cuenta con las siguientes colecciones: Cocktelería, Arte Culinario, Guías Culinarias, Técnicas Gastronómicas y El Chef. Las publicaciones que conforman el catálogo de esta editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como Isidre Puigbó, Francisco Gonzalez, Josep Garicia I Fortuny, Ramón Rabasó, Lorenzo Delgado...
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