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El subsector cárnico del jamón curado en la Alpujarra
Juan González Blasco
Juan González Blasco
Detalles del libro
| Editorial | Editorial Universidad de Granada |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(22/02/2002) | Páginas | 602 | Dimensiones | 21x14 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788433827562 |
| ISBN-10 | 8433827561 |
| Encuadernación | Rústica |
| Colección | Monográfica. Biblioteca de ciencias económicas y empresariales, 18 |
Detalles del libro
| Autor/es | Juan González Blasco |
|---|---|
| Editorial | Editorial Universidad de Granada |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(22/02/2002) | Páginas | 602 | Dimensiones | 21x14 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788433827562 |
| ISBN-10 | 8433827561 |
| Encuadernación | Rústica |
| Colección | Monográfica. Biblioteca de ciencias económicas y empresariales, 18 |
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El autor de El subsector cárnico del jamón curado en la Alpujarra, con isbn 978-84-338-2756-2, es Juan González Blasco, esta publicación tiene seiscientas dos páginas.
Editorial Universidad de Granada edita este título. En los años cincuenta esta editorial comenzó su andadura y tiene su sede en Andalucía. El catálogo de Editorial Universidad de Granada asciende a más de mil seiscientas sesenta obras. Dicha editorial está especializada en Fise (filología Semítica), Psic (psicología, Ciencias De La Educación, Deporte), Bido (bibliografías, Catálogos, Biblioteconomía Y Documentación), Geog (geografía), Etno (etnología, Antropología, Viajes) entre otras. Monumenta Regni Granatensis Historica, Archivum, Tierras Del Sur (instituto De Desarrollo Regional),, Las Colecciones Actas Y Homenajes, Eirene (instituto De La Paz Y Los Conflictos) entre otros son algunos ejemplos de colecciones de Editorial Universidad de Granada. Las obras que conforman el catálogo de dicha editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como Julio Trebolle, Mª Del Pilar Fernández Sánchez, Natalia Aarregui Barragán, Sandro Carocci, Lucas Montes Muñoz...