Livres en espagnol
 
 

El vermú

  • Balasch i Blanch, Enric; Ruiz Arranz, Yolanda, (aut.)
  • Susaeta Ediciones
  • 1(09/10/2019)
  • 256 pages; 27x23 cm
  • Langue: Espa├▒ol
  • ISBN: 8467769688 ISBN-13: 9788467769685
  • Encadrement: Cartoné
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El vermú vuelve a estar de moda en bares, restaurantes y vermuterías, de grifo o embotellado. En esta obra se trata del vermú español, de su historia, cómo se elabora, las clases de vermús, cómo debe tomarse y servirse para extraer todos sus matices, además de los aperitivos que lo acompañan. Se incluye una lista de algunas de las mejores bodegas y sus vermús.


 

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