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El vi i el seu servei. Manual de sommelieria

Lluís Coll Nicolau

Lluís Coll Nicolau

Detalles del libro

EditorialEditorial Síntesis, S.A.
Edición ed. (06/05/2016)
Páginas192
Dimensiones26x19 cm
IdiomaCatalán
ISBN9788490773307
ISBN-108490773300
ColecciónTurismo y varias ciclos, Hostelería y Turismo

Detalles del libro

Autor/esLluís Coll Nicolau
EditorialEditorial Síntesis, S.A.
Edición1ª ed. (06/05/2016)
Páginas192
Dimensiones26x19 cm
IdiomaCatalán
ISBN9788490773307
ISBN-108490773300
ColecciónTurismo y varias ciclos, Hostelería y Turismo
30,00 €
28,50
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Resumen

Lobra està estructurada en vuit capítols, que són: introducció a la cultura del vi, la planificació del celler, el tast de vins, viticultura i enologia,... Leer más

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Otra información de interés

  • Portada: El vi i el seu servei. Manual de sommelieria de Editorial Síntesis, S.A.
  • Editorial: Editorial Síntesis, S.A. | 06/05/2016
  • Sinopsis:

    El autor de El vi i el seu servei. Manual de sommelieria, con isbn 978-84-9077-330-7, es Lluís Coll Nicolau, esta publicación tiene ciento noventa y dos páginas.

El vi i el seu servei. Manual de sommelieria