Elaboración de vinos. HACCP
Hyginov, Concepción Vecino Soto (tr.)
Hyginov
Detalles del libro
Editorial | Editorial Acribia, S.A. |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2000) |
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Páginas | 112 | Dimensiones | 24x17 cm | Idioma | Español |
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ISBN | 9788420009285 |
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ISBN-10 | 8420009288 |
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Encuadernación | Tapa blanda |
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Detalles del libro
Autor/es | Hyginov, Concepción Vecino Soto (tr.) |
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Editorial | Editorial Acribia, S.A. |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2000) |
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Páginas | 112 | Dimensiones | 24x17 cm | Idioma | Español |
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ISBN | 9788420009285 |
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ISBN-10 | 8420009288 |
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Encuadernación | Tapa blanda |
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Resumen
El autor de Elaboración de vinos. HACCP, con isbn 978-84-200-0928-5, es Hyginov, el traductor de su idioma original de este libro es Concepción Vecino Soto, esta publicación tiene ciento doce páginas.
Esta obra está editada por Editorial Acribia, S.a.. Fue fundada en 1957 y tiene su sede en Zaragoza. El catálogo de esta editorial asciende a más de mil títulos. Medio Ambiente, Biología Marina E Industrias Del Mar, Producción Vegetal, Ciencia Y Tecnología De Alimentos, Miscelánea entre otras son las especialidades de dicha editorial.